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2011年 11月 16日

嬉しい頂き物1

先週末に、今打ち合わせをさせて頂いているお客様と、以前駿河工房で建てていただいた
住まい手さん宅に行ってお宅をご案内させていただきました。
そして昨日、ご案内のお礼に伺うと、嬉しいプレゼントを頂きました。
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住まい手さんがオリジナルで作った 『ゆずこしょう』 です。
この“ゆずこしょう”ご主人が自ら作ったそうで、こちらのご主人は
家庭菜園等も手掛けるスーパーご主人です。
帰宅すると、夕飯がちょうど鍋だったので頂いた柚子胡椒を
ダシ汁に混ぜてみると、ピリッとした汁に、ほんのりゆずの香りがして美味しい!!
c0180350_19492624.jpg
そして、ゆずこしょうだけでなく、奥様からは焼きたてのアップルパイも頂いちゃいました。
こちらは妻と半分っこにしていただきましたが、これまた美味しい!!
妻と二人で大興奮しちゃいました!

お礼に行ったのに逆に頂き物をしちゃって申し訳なかったのですが、
本当に 『幸せなひと時』 を過ごせました。Yさんありがとうございました。

頂いたゆずこしょうはまだあるので、また違うレシピで使いたいと思います。
今から何に入れようか考案中・・・

駿河工房 今井 徹

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by suruga-i | 2011-11-16 20:03